Descriviamo gli esercizi comuni sulla percentuale in peso fornendo al lettore un modus operandi per compilarli correttamente.
Per svolgere gli esercizi ti consigliamo di consultare la tavola periodica degli elementi. Definizione di percentuale in peso a questo link. Esercizi con soluzione (Eserciziario) sulla percentuale in peso a questo link.
Esercizio 1. Calcolare la percentuale in peso degli elementi nella molecola di C5H5N.
Abbiamo bisogno della massa molare della molecola e delle masse molari di carbonio, ossigeno e azoto. Leggendo la tavola periodica si ha:
M.M(H) = 1,0079 g/mol
M.M(C) = 12,01 g/mol
M.M(N) = 14 g/mol
M.M(C5H5N) = M.M(C) x 5 + M.M(H) x 5 + M.M(N) = 79,10 g/mol
Le percentuali in peso sono:
% C = M.M(C5) / M.M(C5H5N) = (5 x 12,01 g/mol) / (79,10 g/mol) x 100 = 75,9 %
% H = M.M(H5) / M.M(C5H5N) = (5 x 1,0079 g/mol) / (79,10 g/mol) x 100 = 6,4 %
% N = M.M(N) / M.M(C5H5N) = (14 g/mol) / (79,10 g/mol) x 100 = 17,7 %
La somma delle percentuali restituisce il 100 %.
Esercizio 2. Calcolare la percentuale in peso di P2O5 in Ca3(PO4)2.
Calcoliamo con la tavola periodica la massa molare del composto e la massa molare del gruppo richiesto:
M.M(Ca3(PO4)2) = 310,07 g/mol
M.M(P2O5) = 141,89 g/mol
La percentuale in peso è:
